m5mariaf2v的Yahoo Momo 購物精選商品介紹推薦

產品特色：
◆ 美國杜邦Delrin塑鋼(POM)手柄材料，以及美國AES公司Santoprene橡膠手柄材質
◆ 洛式硬度標尺56度以上，一體成形，刀柄決不脫落
◆ 與世界頂級品牌同步，嚴選德國製造鉬釩鋼材，耐磨鋒利持久、防鏽乾淨衛生
◆ 防?、耐磨、抗腐蝕-(含：鉻chromium、釩vanadium)
◆ 鋒利持久–(含：碳carbon)
◆ 耐高溫、不易脆裂–(含：鉬molybdenum)
◆ 符合人體工學，好握好拿好使力

◎經營理念
    六協興業股份有限公司是一家經營外銷出口的製刀廠， 1975 年成立至今已超過三十年的時間，在堅持品質的理念及專業創新的技術之下，我們所服務的客戶都是國際知名的廚刀品牌，在國際間備受肯定與讚賞。近年來台灣產業因為節省人工成本的考量下，企業不斷的外移至鄰近其它亞洲國家，而較具規模的製刀廠在國內所剩無幾，正因為經營者對員工的責任感以及對紮根本土的使命感 --- 六協堅持在台灣生產！ 

◎進口鋼材
    六協從德國直接進口，與所有德國知名刀廠採用同等級的鋼材來製造刀具，其產品具備易切、鋒利持久、易再磨利…等優點。此外六協更研發出多種不同材料並設計符合人體工學、握感舒適的手柄。讓 Atlantic Chef 廚刀成為每一位專業廚師在調理美食時是不可或缺的刀具。

◎產品製程
    六協擁有最先進的製刀設備及技術，從刀刃成型→熱處理→刀刃切削→表面細緻→印製商標→表面清洗→手柄配裝→手柄研磨→刀口開利→擦拭品檢→包裝完成，全部都由訓練有素的工作人員，層層把關一貫作業完成。

◎研究發展
　六協擁有優秀的研發團隊，從刀型、手柄設計，製作模具到產品完成，都可以精準確實地用最短的時間內在六協廠內完成。所以我們的產品可以因應市場需求作調整，有別於其它進口商品是固定不變的，並且我們有更完善的售後服務及品質保證。

不銹鋼平底鍋與炒鍋之新鍋養鍋篇

1.新鍋買來可在鍋內倒入少許白醋，煮沸後關火用醋把鍋內完整刷洗一遍，這個過程可以去除看不見的雜質，讓鍋內不銹鋼表面的微細小孔更細緻。

2.用乾淨清水將鍋內白醋與各種微小雜質沖洗乾淨。

3.開大火，加溫鍋子直到鍋內水分完全蒸發掉後並切換成中火。

4.用手指沾少許的水灑入鍋中，如果水滴似水銀般凝結滾動跳動，則溫度剛好，如果水珠散開散平，跳躍表示溫度還不夠，必須再加熱。

5.鍋內到合適溫度後，轉中火或小火倒入植物油並晃動旋轉鍋具，讓鍋內每個部位均勻沾到油後三分後關火。 此時讓鍋內微細小孔吸入油後就算養鍋程序完成。

6.如果要煮菜，就繼續，如果沒有要煮就等鍋子冷卻後照正常程序，用洗碗精等潔劑清洗鍋具後用乾淨的布擦淨。

7.此後使用，在煎蛋時發現完全不會沾黏，搖動鍋具荷包蛋就像在鍋內溜冰滑動。

商品訊息簡述:

品名：【六協Atlantic chef】鐵板燒鏟
材質：德國製造鉬釩鋼材 / 美國杜邦Delrin塑鋼(POM) / 美國AES公司Santoprene橡膠
產地：台灣製造
規格：12.7cm x7.6cm